VERMOUTH ROSSO FILIPETTI

Description

Le Vermouth Rosso Filipetti est un apéritif italien traditionnel caractérisé par ses saveurs riches et complexes. Voici quelques aspects clés pour décrire ce vermouth: Origine et Histoire Origine: Le Vermouth Rosso Filipetti est produit en Italie, une région renommée pour ses vermouths. Histoire: Filipetti est une marque historique avec une longue tradition dans la production de vermouths, respectant les méthodes classiques tout en incorporant des techniques modernes. Caractéristiques Gustatives Saveur: Ce vermouth se distingue par un équilibre parfait entre des notes douces et amères. On y retrouve des arômes de vanille, de caramel, de figues séchées, et d'épices comme la cannelle et la cardamome. Texture: En bouche, il est velouté et riche, avec une légère amertume en finale qui équilibre sa douceur initiale. Ingrédients et Élaboration Ingrédients: La base est composée de vin blanc auquel on ajoute une infusion complexe de plantes aromatiques, d'épices, et de sucre caramélisé qui lui donne sa couleur rouge distinctive. Élaboration: Le processus de macération des herbes et épices dans le vin est crucial pour développer ses arômes complexes. Après la macération, le mélange est vieilli pendant un certain temps pour permettre aux saveurs de se fondre harmonieusement. Consommation Pur: Il peut être dégusté pur, sur glace, pour apprécier pleinement ses arômes riches. Cocktails: Utilisé dans de nombreux cocktails classiques comme le Negroni ou l'Americano, où il ajoute de la profondeur et de la complexité. Présentation Bouteille: Le Vermouth Rosso Filipetti est généralement présenté dans une bouteille élégante, souvent avec une étiquette vintage qui reflète son héritage traditionnel. Ce vermouth est idéal pour ceux qui apprécient les apéritifs sophistiqués et les cocktails classiques.

Prix : 5 775 FCFA.

Origine : Italie. Contenance : 750 ml. Degre : 20%.

Notes de degustation

de vanille, de caramel, de figues séchées, et d'épices comme la cannelle et la cardamome. Texture: En

Accords mets et vins

Apéritif, digestif, cocktails, desserts et pâtisseries.