SAINT ESTEPHE CHT LAFON ROCHET

Description

Le vin rouge de Saint-Estèphe, produit par le Château Lafon-Rochet, est un cru classé dans l'appellation de Saint-Estèphe, l'une des communes prestigieuses du Médoc à Bordeaux. Voici quelques caractéristiques typiques: Couleur: Il présente généralement une couleur rouge rubis profonde, souvent accompagnée de reflets violacés dans sa jeunesse. Arômes: Au nez, on peut trouver des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, ainsi que des nuances plus complexes de cassis, de tabac, et parfois de cuir et d'épices. Avec le temps, des arômes de terre, de sous-bois, et de bois peuvent également se développer. Saveurs: En bouche, il est souvent structuré et puissant avec des tanins fermes mais raffinés. Les saveurs de fruits noirs dominent généralement, accompagnées d'une belle acidité qui équilibre le vin. Les notes épicées et boisées peuvent également être présentes, ajoutant de la complexité. Évolution: Les Saint-Estèphe sont réputés pour leur capacité à bien vieillir. Le Château Lafon-Rochet ne fait pas exception, et son vin peut se bonifier pendant plusieurs années, développant des arômes plus profonds et une texture plus veloutée avec le temps. Ce vin est généralement apprécié pour son élégance et sa structure, et il se marie bien avec des plats riches comme les viandes rouges grillées ou les plats en sauce.

Prix : 40 950 FCFA.

Origine : France. Contenance : 750 ml. Degre : 14%.

Notes de degustation

Au nez, on peut trouver des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, ainsi que des nuances plus complexes de cassis, de tabac, et parfois de cuir et d'épices. Avec le temps, des arômes de terre, de sous-bois, et de bois peuvent également se développer.

Accords mets et vins

Viandes grillées, plats mijotés, fromages, cuisine camerounaise relevée.