PHILIPPE MICHEL GEWURZTRAMINING

Description

Le **Philippe Michel Gewurztraminer Blanc** est un vin blanc aromatique et expressif, produit à partir du cépage Gewurztraminer, réputé pour ses arômes puissants et ses saveurs distinctives. Voici une description détaillée de ce vin: - **Origine**: Le Gewurztraminer est originaire de la région d'Alsace, en France, une région célèbre pour ses vins blancs aromatiques. Le nom "Philippe Michel" pourrait se référer à un producteur ou à une marque spécialisée dans les vins de cette région. - **Cépage**: Le vin est élaboré à partir du cépage Gewurztraminer, un raisin à la peau rosée qui donne des vins très aromatiques. Ce cépage est connu pour ses arômes de litchi, de rose, et d'épices, et il est souvent utilisé pour produire des vins blancs secs, moelleux, voire liquoreux. - **Processus de Vinification**: Le Philippe Michel Gewurztraminer Blanc est vinifié en blanc, ce qui signifie que les raisins sont pressés immédiatement après la récolte pour extraire le jus, qui est ensuite fermenté à basse température pour conserver les arômes frais et fruités du cépage. Le vin peut être fermenté en cuves inox pour préserver la pureté des arômes ou en fûts de chêne pour ajouter une complexité supplémentaire. - **Profil de Goût**: Le vin se caractérise par des arômes intenses de litchi, de rose, et d'épices douces, typiques du Gewurztraminer. En bouche, il est souvent riche et ample, avec une douceur modérée qui équilibre l'acidité, offrant une sensation ronde et harmonieuse. Les saveurs peuvent inclure des notes de fruits tropicaux, de miel, et parfois une légère touche minérale. - **Accords Mets et Vins**: Le Philippe Michel Gewurztraminer Blanc se marie parfaitement avec des plats épicés, comme la cuisine asiatique ou indienne, ainsi qu'avec des fromages forts comme le Munster. Il peut également être servi avec des desserts fruités ou tout simplement dégusté seul en apéritif. - **Présentation**: Le vin est généralement présenté dans une bouteille élégante, souvent avec une étiquette qui reflète la qualité et le caractère du vin. La mention du cépage "Gewurztraminer" est mise en avant pour souligner l'origine et le profil aromatique unique du vin. En résumé, le **Philippe Michel Gewurztraminer Blanc** est un vin blanc riche et aromatique, offrant une expérience de dégustation intense avec des notes florales et épicées, idéal pour accompagner des plats épicés ou pour être savouré seul.

Prix : 9 625 FCFA.

Origine : France. Contenance : 750 ml. Degre : 12.5%.

Notes de degustation

puissants et ses

Accords mets et vins

**: Le Philippe Michel Gewurztraminer Blanc se marie parfaitement avec des plats épicés, comme la cuisine asiatique ou indienne, ainsi qu'avec des fromages forts comme le Munster. Il peut également être servi avec des desserts fruités ou tout simplement dégusté seul en apéritif. - **Présentation**: Le vin est généralement présenté dans une bouteille élégante, souvent avec une étiquette qui reflète la qualité et le caractère du vin. La mention du cépage "Gewurztraminer" est mise en avant pou