CHATEAUX CALLAC BORDEAUX

Description

Le vin rouge Callac est un vin issu du terroir bordelais, reconnu pour son équilibre et sa finesse. Voici quelques-unes de ses caractéristiques principales: Cépages: Souvent composé de cépages typiques de la région de Bordeaux, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et parfois le Cabernet Franc. Robe: Le Calac présente généralement une robe rouge rubis intense, avec des reflets pourpres. Nez: Au nez, ce vin dégage des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, le cassis et la mûre. Des notes épicées et boisées peuvent également être présentes, dues à l'élevage en barriques de chêne. Bouche: En bouche, le Calac est souvent bien structuré, avec des tanins souples et fondus. On y retrouve les saveurs fruitées perçues au nez, accompagnées parfois de notes de vanille, de réglisse ou de chocolat. Accords Mets et Vins: Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, des fromages affinés, ainsi que des plats typiques de la cuisine française comme le confit de canard ou le boeuf bourguignon. Potentiel de Garde: Le Calac peut être dégusté jeune pour son fruité, mais possède également un bon potentiel de garde, lui permettant de développer des arômes plus complexes avec le temps.

Prix : 5 424 FCFA.

Origine : France. Contenance : 750 ml. Degre : 13.5%.

Notes de degustation

Au nez, ce vin dégage des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, le cassis et la mûre. Des notes épicées et boisées peuvent également être présentes, dues à l'élevage en barriques de chêne.

Accords mets et vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, des fromages affinés, ainsi que des plats typiques de la cuisine française comme le confit de canard ou le boeuf bourguignon.