BALLARO PRIMITIVO

Description

Le Ballaro Primitivo est un vin rouge italien produit principalement dans la région des Pouilles, au sud de l'Italie. Voici quelques caractéristiques typiques: Cépage: Il est élaboré à partir du cépage Primitivo, qui est réputé pour sa richesse en saveurs et son taux d'alcool relativement élevé. Couleur: Ce vin a généralement une couleur rouge profond, presque noire, avec des reflets violacés. Arômes: Le Ballaro Primitivo offre des arômes puissants de fruits noirs comme les mûres, les cerises noires et les prunes, souvent complétés par des notes d'épices, de chocolat, et parfois de tabac ou de cuir. Goût: En bouche, il est souvent riche et velouté, avec des tanins présents mais bien intégrés. Les saveurs de fruits noirs dominent, avec des touches épicées et parfois des nuances de vanille ou de bois, surtout si le vin a été vieilli en fût de chêne. Accord Mets-Vins: Ce vin se marie bien avec des plats riches comme les viandes grillées, les ragoûts, les fromages affinés, et les plats en sauce. Température de Service: Il est recommandé de le servir légèrement frais, autour de 16-18°C, pour mieux apprécier ses arômes et sa structure. En résumé, le Ballaro Primitivo est un vin puissant et généreux, typique du style du Primitivo des Pouilles.

Prix : 5 250 FCFA.

Origine : France. Contenance : 750 ml. Degre : 13.5%.

Notes de degustation

Le Ballaro Primitivo offre des arômes puissants de fruits noirs comme les mûres, les cerises noires et les prunes, souvent complétés par des notes d'épices, de chocolat, et parfois de tabac ou de cuir. Goût: En

Accords mets et vins

Ce vin se marie bien avec des plats riches comme les viandes grillées, les ragoûts, les fromages affinés, et les plats en sauce.