La Petite Bouteille

APEROL APERITIVO 1L

L'Aperitivo est une catégorie de liqueurs et de boissons alcoolisées servies avant un repas pour stimuler l'appétit. Il est particulièrement populaire en...

Description

L'Aperitivo est une catégorie de liqueurs et de boissons alcoolisées servies avant un repas pour stimuler l'appétit. Il est particulièrement populaire en Italie, où la tradition de l'apéritif est bien ancrée. Les caractéristiques principales de l'Aperitivo incluent: Goût: L'Aperitivo a généralement une saveur amère ou légèrement sucrée. Il peut inclure des notes d'agrumes, d'herbes, d'épices et parfois de fleurs. Couleur: Les Aperitivi sont souvent de couleur vive, allant du rouge profond à l'orange vif, en passant par le jaune doré. Ingrédients: Les ingrédients varient, mais incluent souvent des infusions d'herbes, d'épices, de fruits et de racines. Certains Aperitivi célèbres incluent du quinquina, de la gentiane, et des zestes d'agrumes. Utilisation: L'Aperitivo est généralement servi avec des glaçons, parfois accompagné d'une tranche d'orange ou de citron. Il peut être consommé pur ou utilisé comme base pour des cocktails. Exemples célèbres: Campari: Connu pour sa couleur rouge vif et son goût amer, utilisé dans des cocktails classiques comme le Negroni. Aperol: Moins amer que le Campari, avec une saveur d'orange et des notes herbacées, souvent utilisé pour faire un Aperol Spritz. Cynar: Fabriqué à partir d'artichaut et d'autres plantes, avec une saveur distincte et amère. L'Aperitivo est apprécié pour ses propriétés apéritives et son rôle social dans les rassemblements avant le dîner.

Prix : 12 162 FCFA.

Origine : Italie. Contenance : 1000 ml. Degre : 11%.

Notes de degustation

Nez gourmand et aromatique, dominé par le fruit et les épices douces. Bouche sucrée, ronde, finale persistante.

Accords mets et vins

Apéritif, digestif, cocktails, desserts et pâtisseries.